コース詳細

【最高級上海蟹】【広島和牛元就】【宮島沖干し牡蠣】上海蟹と広島食材の豪華ディナー(全8品)

【最高級上海蟹】【広島和牛元就】【宮島沖干し牡蠣】上海蟹と広島食材の豪華ディナー(全8品)

クーポンご利用で8500円

ドリンク料金別  2時間のフリードリンクはプラス1500円で承ります。

  • 8品
  • 2100名
予約締切
来店希望日の前日15時まで
予約可能曜日
月〜日・祝前日・祝日

本場中国上海の秋の風物詩「上海蟹」をメインに元就牛や宮島沖干し牡蠣など広島の旬を迎えた食材を取り入れた特別コースです。とれたての美味を是非ご賞味ください。★注:写真はイメ-ジです★

コースメニュー

コース内容(全8品)

・季節の前菜 小さな器で 五種プレリュード

・上海蟹の薬膳紹興酒漬け 爽快レモンソ-ダ

・やわらかミ-トボ-ルの上海蟹味噌風味 上湯仕立て

・広島和牛元就とアキレスのスタ-アニスの煮込み

・宮島沖干し牡蠣とナッツの唐辛子炒めとマ-ボ-鱈白子柚子カップ

・上海蟹の豪快姿蒸し 赤酢と針生姜

・上海蟹味噌チャ-ハン 極上ス-プを注いで 卓上サ-ビスで

・ふわふわかき氷 レモンアイスの器で

2018/11/26 更新